これは、以前、このブログで紹介した、唐津市菜畑の高架線沿いにある、ニューウェーブのラーメン屋さん『様式美麺れいんぼ〜』さんで出されているコーヒーです。

僕は、約2ヶ月ほど前に、このお店に初めて行って以来、週末のたびによく出かけるんですが、そこで、1ヶ月ちょっと前から、よくコーヒーを頼むようになって、それを飲みながら、よくブログなどでもお世話になっている店長さんと、いろんな話をしたり、僕の愚痴を聞いてもらったりしています。本当に、いつもすみません…。以前、ブログで、商店街にある楽器店についての話をしましたが、僕自身、この楽器店さん同様に、このお店も、ここ最近になって、最低週1回は行かないと落ち着かない感じになっています。ちなみに、ここのお店に来るようになってから、僕自身、今まで音楽を聴くのは、邦楽が中心だったのが、徐々に洋楽のほうも聴くようになりました。

話がかなり脱線してしまいましたが、ここのお店で出されているコーヒーの豆は、喫茶店でよく使われている、有名なKEY焙煎のものを使われていて、コーヒーの注文があるたびに、店長さんが、手動のミルでその豆をひいて、じっくりドリップしたものを出されています。

値段は、上の写真にあるMサイズのカップで飲まれる方は、150円、さらにもう一つ大きいLサイズで飲まれる方は、200円です。砂糖やクリームも出ますので、お好みでどうぞ。｢ラーメン屋さんでコーヒーはどうかな。｣っていう方もおられるかもしれませんが、本当においしいですので、ぜひ、ラーメンを食べた後の一服に、コーヒー飲んでみてください。

●『様式美麺れいんぼ〜』さんの場所などは、こちら。

昨日は、僕のブログからも、お店のブログのリンクを貼らせていただいている、ニューウェーブの唐津のラーメン屋さん、｢様式美麺れいんぼ〜｣さんに行ってきました!!

今回は、ここの事に関しては、書きたいことがいっぱいあるので、2つのパートに分けて、書きたいと思います。

まず、ここの部分では、お店のことを中心に書きます。

僕が行ってきた、｢様式美麺れいんぼ〜｣さんのお店の場所は、唐津市菜畑の高架線沿いで、JR唐津駅と西唐津駅の中間に位置したところにあります。

こちらが、お店の外観です。


お店の中は、店長さんがハードロックの音楽が大好きということで、かなりかっこいいです。





さらに、お店の入り口側には、店長さんが書かれた、14台の唐津くんちの曳山の絵が飾ってありました。写真では、見にくいかもしれませんが、本当にうまいです。



そして、今回、頼んだのは、ラーメン、餃子、ごはんがついたBセット、750円でした。

ちなみに、写っているラーメンの写真は、こしょうをかけた後で撮ってしまいました。すみません…。



このラーメンは、僕がいつも、ほかのラーメン屋さんで頼んでいる、とんこつラーメンと違い、鶏や、魚介類、野菜などが入った、あっさりした感じの味がしたラーメンで、おいしかったです。

そして、このお店で出されている餃子は、材料を、佐賀県内外の業者さんから仕入れてこられたものを、店長さんが手作りされたもので、その仕入れた業者さんの名前は、ちゃんと、お客さんにも分かりやすいように掲示してありました。今、中国の冷凍ギョーザ事件で、いろいろ言われているだけに、こうやって掲示してもらえると、安心して食べられますよね。



この餃子を含め、ラーメン、ごはんなどのメニューの材料、また、使われているおしょうゆやお塩などの調味料は、ほぼ佐賀県産のものを利用されているそうです。

また、今回、僕が頼んだBセット以外にも、セットメニューは、ラーメンにごはんがついたAセット、550円、そして、ラーメンに水菜チャーハンがついたCセット、850円があります。

そして、単品では、具がついていないラーメンのリッチー麺や、唐津では一番辛いと言われている激辛ラーメンのファイヤー麺、そして、お店のおすすめである、期間限定の様式美麺などがあります。

ちなみに、今、現在の様式美麺第29弾は、お店の中で、以前、大人気だったという｢ブラックモア・ラーメン｣の改良版、｢ブラックモアズ・ナイト麺｣。特製の辛味噌｢ファイヤーボール｣をトッピングした、よりコクたっぷりなラーメンだそうですよ。また、この後も、店長さんが、いろんな様式美麺を開発予定だそうです。

また、食後の一杯として、入れたてのコーヒーもありますよ。コーヒーは、ご注文を受けた後、手動で豆をひかれるということで、豆は、喫茶店でも利用されているという、KEY焙煎のスペシャルブレンドということで、かなりおいしいです。注文のサイズは、Mサイズが150円で、Lサイズは、200円です。

ぜひとも、いろんなラーメンの味を試してみたい方を含め、ここのラーメン屋さん、僕からもおすすめです。随時、この様式美麺の情報を含め、いろんなお店の情報は、ブログでもチェックできますので、ぜひ、お店に行かれる前にでも確認されて下さいね。

↓お店の場所は、こちらです。↓


大きな地図で見る

●様式美麺れいんぼ〜
　佐賀県唐津市菜畑4057
　営業時間: 11:30〜20:00
　定休日: 火曜日
　駐車場: 有り

お店のブログはこちら。→ http://blog.goo.ne.jp/hideyuki5150/

この前、ある地元のFMラジオの番組で、「黒あん」VS「白あん」のテーマについて、やっていました。

僕は、この時は、どっちかといえば、「白あん」で、その番組にメッセージを送りました。というのは、実は、僕自身、「白あん」も「黒あん」も大好きで、どちらかというのが、決めにくかったんです。でも、最近、何個かまとめて入っているあんぱんを食べる時は、「白あん」が多くて、そのあんぱん、かなり気に入っていたので、この時は、「白あん」でした。ただ、回転焼やたい焼は、「黒あん」がいいかな…。

ちなみに、この時の番組では、「黒あん」の方のメッセージが多かったんですけど、でも、どっちもおいしいですよね。たまらないです。

この前、久しぶりに、うちで、魚ロッケ(ギョロッケ)を食べました。



これは、唐津、津久見に住んでいる人だったら、多分、一度は食べたことがある人が多いんじゃないかな、と思うし、そのほかの九州の地域や下関にいる方でも、ひょっとしたら、コンビニで、惣菜パンになって売られていたのを食べられたことがある、という人がいるかもしれません。

『魚ロッケ』というのは、魚のすり身にパン粉をつけて揚げられた食べ物だそうで、名前の由来は、中身が魚で、外見がコロッケということから名づけられたんだそうです。

僕の家では、その魚ロッケは、昔、朝食の時のご飯のおかずや、運動会とかのお弁当のおかずの中によく出てきていました。でも、気がつけば、ここしばらく、うちの食卓から、その魚ロッケが消えていました。

そして、この前、久しぶりに、油で揚げなおされた魚ロッケをいただきました。おいしかったです。また、食べたいです。

この前の日曜日のお昼前、ちょっと気になっていた唐津駅でのラーメン店の『きあげ』さんに食べに行ってきました。



お店の中には、大きくて立派な｢唐津神祭絵図｣が飾られていて、写真には撮っていないんですが、食べるメニューは、全て食券で買える方式になっていました。



ここのお店のラーメンは、スープは豚骨ベースだそうなんですが、「生揚（きあげ)」と呼ばれる生しょうゆが、さっぱりとした後味を引き出しているそうで、トッピングには、とろ火で3時間煮込んだ豚の角煮や、海苔の上にのった辛みそが入っています。



ちなみに、ここのお店で人気のあるラーメンは、お店の名前にもなっている｢きあげラーメン｣(500円)なんですが、今回、僕は、｢大盛りラーメン｣(600円)で食べました。まさに、しょうゆの入った豚骨スープや辛みそ、さらに、とろ火で煮込まれた豚の角煮の味が、ラーメンとマッチして、おいしかったです。僕は、豚骨ラーメンといえば、かなりこってりした感じのものを食べることが多いんですけど、でも、今回のように、さっぱりした感じの豚骨ラーメンもいいな、って思いました。まだ、食べたことがない方は、ぜひ、食べてみて下さい。また、｢チャーハンセット｣(750円)も人気だそうですよ。

お店の場所は、唐津駅の改札口を出て、南口に向かうと、赤いのれんが見えてくるので、すぐに分かります。
営業時間は、午前10時から午後11時までで、年中無休、そして、電話番号は、0955-73-8080だそうです。